25. Febrero 2011 por admin.

Los españoles gastaron el año pasado 58.128 millones de euros en alimentos frescos y envasados. En los primeros las ventas aumentaron un 0,4 por ciento mientras que los segundos hicieron lo propio en un 2 por ciento.

Las ventas de alimentos se mantuvieron estables en 2010, debido al descenso general de los precios de un 1 por ciento, según un informe de la compañía de análisis Nielsen, que apunta que los españoles gastaron el año pasado 58.128 millones de euros en alimentos frescos y envasados (84 por ciento del gasto).

El Anuario 2011: La Guía de los Mercados de Gran Consumo, presentado hoy en Madrid, que el año pasado el gasto en productos de consumo básico se elevó 69.200 millones de euros.

El responsable de servicios a la distribución de Nielsen, José Ramón Díaz, ha destacado durante la presentación que los datos del año pasado confirman que los hogares españoles vuelven a aumentar su consumo, aunque de nuevo se cubren las necesidades básicas con una cesta de la compra “más barata”, recoge Efeagro.

En este situación general de “débil crecimiento”, los sectores que más sufrieron fueron el de bebidas y el de la hostelería, según Díaz.

En cuanto a las previsiones para 2011, los responsables de este informe han adelantado que factores como la subida del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) a mediados de 2010 y los incrementos de determinadas materias primas permiten augurar avances en los precios de los alimentos de entre un 1 y un 2 por ciento.

Respecto al sector de la alimentación envasada, el estudio destaca que creció un 0,5 por ciento al aumentar un 2 por ciento su volumen de ventas, mientras que sus precios registraron un retroceso de un 1,5 por ciento.

Los productos frescos, por su parte, se abarataron un 0,2 por ciento el año pasado, en tanto el volumen de ventas subió un 0,4 por ciento, por lo que el mercado total subió un 0,2 por ciento.

El anuario resalta que, comparados con 2009, casi todos los sectores de gran consumo mostraron un “comportamiento positivo” salvo las bebidas, tanto las no alcohólicas (-2,5 por ciento frente al +2,9 por ciento de 2009), como las alcohólicas (0,2 por ciento frente al -1,5 por ciento de 2009).

En alimentación, los crecimientos se mantienen en un 1,3 por ciento, frente a la caída del 1,2 por ciento de 2009, mientras que los refrigerados, congelados, charcutería y quesos avanzaron un 0,6 por ciento, frente a la caída de un 1,5 por ciento del año anterior.

En relación a la conocida como “marca blanca” o de distribución, el estudio refleja que se ha visto beneficiada por la crisis económica y que en 2010 siguió ganando cuota hasta llegar al 33,1 por ciento de todas las ventas de productos de gran consumo (31,9 por ciento en 2009).

Sin embargo, pese a este avance, los expertos de Nielsen han constatado que su ritmo de crecimiento fue menor que en ejercicios anteriores, aunque se produjo en todas las secciones.

En el caso concreto de la alimentación, supone ya un 38,8  por ciento de las ventas, lo que supone 1,4 puntos más que el año anterior, y en bebidas se coloca en un 18,2 por ciento , frente al 17,4 por ciento de 2009.

Respecto al sector de la hostelería y colectivos (Horeca), el informe constata que fue, junto al de las bebidas, el que peor evolución mostró el año pasado, con ventas de 21.000 millones de euros, lo que supone un retroceso del 4,4 por ciento respecto a 2009. Este descenso, según precisa, ha afectado a alimentación envasada (-3,4  por ciento); bebidas no alcohólicas (-3,4 por ciento); alcohol (-5,4 por ciento) y productos frescos (- 6,3 por ciento).

Añade que en España existen 413 hipermercados (2 más que en 2009); 2.674 grandes supermercados (68 más); 3.525 supermercados “discount” (39 más) y 9.813 supermercados medianos y pequeños (13 menos), en tanto que los comercios tradicionales continúan descendiendo al ritmo de un 3,9 por ciento y que, de los 41.466 actuales, 24.600 se dedican a alimentación.

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8. Febrero 2011 por admin.

El Ayuntamiento de Madrid ha decidido rebajar los requisitos necesarios para abrir un comercio de alimentación en la capital, por ejemplo al no exigir plazas de aparcamiento para los pequeños y medianos establecimientos en la almendra central y los cascos históricos. Según ha informado el alcalde, en rueda de prensa, la Junta de Gobierno a aprobado la modificación de las normas urbanísticas del Plan General para el uso terciario comercial, con el objetivo de adaptarlas a la legislaciones europea y estatal en coherencia con el principio de libertad de establecimiento, que exige un tratamiento no discriminatorio para los diferentes tipos de comercio.

…. ha dicho que esta “simplificación” de las condiciones “supone un impulso a la reactivación de este sector económico estratégico para la ciudad, que hasta el momento encontraba numerosas trabas para instalarse en las zonas urbanas más consolidadas. La medida contribuye a la revitalización del centro urbano y a la generación de empleo”.

La modificación establece una nueva definición de pequeño y mediano comercio y elimina la distinción entre comercio alimentario y no alimentario en la clasificación de usos comerciales.

La normativa actual diferencia el comercio alimentario del no alimentario e impone exigencias distintas a los establecimientos en función del tipo de producto comercializado.

La nueva normativa simplifica las categorías comerciales y toma como único criterio la superficie de las mismas.

Desde este momento se considerará pequeño comercio el que tenga hasta 500 metros cuadrados de superficie de venta, cuando ahora está dividido en dos categorías: hasta 120 metros cuadrados para comercio alimentario y hasta 500 para el no alimentario.

El mediano comercio será aquel que tenga entre 500 y 2.500 metros cuadrados de superficie de venta -ahora el alimentario era hasta 750 metros cuadrados y no alimentario hasta 2.500- y la gran superficie comercial será la que tenga más de 2.500 metros cuadrados destinados a la venta.

La nueva normativa establece condiciones particulares de control ambiental y territorial en función de si se trata de un local independiente o agrupado, y en función de su superficie y localización.

Se requerirá la redacción de un Plan Especial de Control Ambiental de Usos para la implantación de grandes superficies de local único con 2.500 metros cuadrados y para la agrupación de locales con una superficie igual o superior a 4.000 metros cuadrados situados en localizaciones interiores a la M-30 y de 8.000 metros cuadrados en localizaciones exteriores a la misma.

La normativa facilita la tramitación requerida para su implantación al excluir la obligación de tramitar un Plan Especial Temático, obligatorio hasta ahora, dado que entiende que otros instrumentos de planeamiento aprobados garantizan la correcta inserción de las grandes superficies comerciales en el entorno urbano.

La modificación también ajusta el número de plazas de aparcamiento asociadas al comercial considerando la localización de los establecimientos.

Para establecer los nuevos parámetros se ha considerado que el pequeño y mediano comercio en la actualidad no parece suponer un foco de atracción para el vehículo en las zonas centrales de la ciudad. Característica que se suma en ocasiones a la imposibilidad de construir las plazas de aparcamiento exigidas en el centro histórico.

Considerando estos factores, la nueva normativa no exigirá plazas de aparcamiento para el pequeño y mediano comercio situado en la almendra central y los cascos históricos.

En cuanto a los centros comerciales situados fuera de la M-30, para el pequeño comercio no se establece dotación mínima; para el mediano comercio se establece una plaza por cada 100 metros cuadrados de superficie de venta, y para la gran superficie comercial se impone un mínimo de dos plazas aumentando en una plaza más por cada 500 metros cuadrados.

Respecto a la carga y descarga, la norma establece el número de plazas en función de la situación y de la superficie destinada a la venta.

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26. Enero 2011 por admin.

La Comunidad de Madrid está consolidando la reconocida imagen de variedad, calidad y alto grado de innovación de los Alimentos de Madrid, y ha presentado estos días su oferta gastronómica más vanguardista en la Cumbre Internacional Madrid Fusión, el encuentro culinario más importante del momento.

La Comunidad de Madrid cuenta en esta feria, por sexto año consecutivo, con un stand para promocionar los Alimentos de Madrid, espacio que ha visitado este martes la Subdirectora de Educación y Promoción Ambiental y Agroalimentaria, Socorro Zafra.

“Lo mejor de la gastronomía madrileña tradicional e innovadora se dan cita en la novena edición de este encuentro internacional, lo que muestra el apoyo decidido que el Ejecutivo ofrece al sector agroalimentario de la región”, ha explicado Zafra.

La Comunidad promocionará desde este martes y hasta el jueves los Alimentos de Madrid con distintas actividades, y contará para ello con la ayuda del prestigioso chef madrileño Rodrigo de la Calle, reconocido como Mejor Cocinero del Año 2010.

De la Calle elaborará en directo todos los días en el stand de la Comunidad menús de su innovadora “gastrobotánica” con los Alimentos de Madrid como únicos ingredientes.

Así, junto a aceitunas esféricas de Campo Real, los visitantes podrán degustar platos de Rodrigo de la Calle como cuscús de crucíferas de la Huerta de Aranjuez, steak tartar de solomillo de la Carne de Guadarrama, láminas de alcachofas de Ciempozuelos, judiones de la Sierra Norte estofados o mousse de Anís de Chinchón. Durante todas las degustaciones se servirán caldos de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

CATAS DE VINOS Y ACEITES

Además, los restaurantes centenarios de la región también se suman a la promoción de los Alimentos de Madrid, y ofrecerán en este stand una degustación de sus tapas más típicas elaboradas con productos cien por cien madrileños.

Lhardhy, Botín, Café Gijón, La Bola, Malacatín y Casa Ciriaco, entre otros, llevarán a Madrid Fusión sus mejores guisos de callos a la madrileña, garbanzos con boletus, berenjena ahumada con queso de cabra o barquetas de riñones.

La oferta de los alimentos de la región en esta feria internacional se completa con una muestra de los mejores Vinos de Madrid, donde los visitantes podrán catar los caldos bajo la asesoría de un sumiller, así como degustaciones de los aceites de oliva virgen extra que se producen en la Comunidad, y de una amplia representación de la industria agroalimentaria.

Madrid Fusión, que se celebra estos días en el Palacio Municipal de Congresos, “se ha convertido en el gran escaparate gastronómico internacional, y por tanto para los Alimentos de Madrid es una cita ineludible y la mejor ocasión para dar a conocer nuestra calidad entre los mejores chefs y restauradores del mundo”, concluyó Zafra.

SÉPTIMA REGIÓN EN INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

Con más de 1.300 industrias agroalimentarias, Madrid es la sexta región en importancia en el sector. El Ejecutivo autonómico, a través de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, ha destinado desde el año 2007 más de 15 millones de euros para impulsar la modernización de la industria agroalimentaria madrileña.

Este sector da trabajo a cerca de 20.000 personas y representa algo más del 1% del PIB regional. Bajo el denominador común de la vanguardia, la innovación y el dinamismo, en la Comunidad de Madrid se producen desde Vinos Denominación de Origen hasta aceites, una creciente agricultura ecológica, la Carne de la Sierra de Guadarrama, la Denominación Geográfica Chinchón o las aceitunas de Campo Real, entre otros.

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22. Enero 2011 por admin.

Los alimentos de la Comunidad de Madrid han viajado a Portugal para darse a conocer a los paladares lusos, gracias a un acuerdo con los centros comerciales de El Corte Inglés en Lisboa y Oporto.

Hasta el 30 de enero los portugueses podrán degustar y adquirir una selección de más de cien productos elaborados en la Comunidad de Madrid, que se exponen en espacios concretos en estos centros comerciales.

Con esta iniciativa, la industria agroalimentaria madrileña continúa en el país vecino su política de expansión internacional de la mano de ASEACAM, Asociación de Industria de Alimentos de Madrid, en colaboración con PromoMadrid.

El objetivo es mostrar que “Madrid es algo más que un excelente destino turístico” y que en la región se elaboran muchos alimentos de calidad “que luego se consumen en todo el mundo, casi sin saber que son de Madrid”.

En esta ocasión se han seleccionado un total de 110 productos entre aceites y vinagres, cafés e infusiones, legumbres, cárnicos, chocolates y dulces, conservas, encurtidos, frutas y verduras, mieles, frutos secos, lácteos, panadería, pastelería, platos preparados (5ª Gama), Vinos.

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16. Enero 2011 por admin.

El Consorcio Turístico Sierra Oeste participará en Fitur 2011 con sus 18 municipios y expondrá el turismo de naturaleza, la oferta gastronómica y enológica de la zona durante los días 19 al 23 de enero, dentro del stand 9A11 del pabellón 9, junto al de la Comunidad de Madrid.

El objetivo de la presencia del Consorcio en esta feria dedicada al turismo pasa por posicionar a la Sierra Oeste de Madrid y a sus 18 municipios como destino turístico y dar a conocer sus “grandes recursos patrimoniales y naturales”.

Por ello, el Consorcio Turístico mostrará todos los productos, las actividades, tradiciones y eventos que definen cada municipio de este entorno madrileño.

La gastronomía será una de las protagonistas en el stand, a través de una degustación de patés Valdycomer de Villamantilla, retorcidos de San Martín de Valdeiglesias, mermeladas de la Huerta de Villa del Prado, quesos de cabra La Cabezuela y panes ecológicos El árbol del Pan de Fresnedillas de la Oliva.

Los vinos con Denominación de Origen Vinos de Madrid llegarán al expositor gracias a las bodegas Valleyglesias y Don Alvaro de Luna de San Martín de Valdeiglesias.

El folclore popular atraerá a los visitantes de la feria a través de los bailes regionales de los vecinos de Cadalso de los Vidrios el viernes, de la rondalla de Villamantilla la tarde del sábado o de la representación de la fiesta de la Vaquilla en honor a San Sebastián de Fresnedillas de la Oliva, la fiesta de cencerros mejor conservada de la región, también el sábado, entre otros eventos.

Dentro de la oferta de productos específicos de la Sierra Oeste se presentarán estos días la guía, la carpeta y el mapa de la Sierra Oeste de Madrid. En ellos se agrupa y condensa la oferta turística disponible para presentarla en un formato conjunto que pueda ser usado por los visitantes como instrumento de fomento para la promoción turística de los recursos geológicos, culturales, gastronómicos y etnográficos de la Comarca.

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17. Diciembre 2010 por admin.

2,7 millones de litros de aceite de oliva ha sido producidos en la Comunidad de Madrid durante 2010. Las casi 25.000 hectáreas de olivar de la región madrileña han inaugurado la campaña de la recogida de la aceituna en un año con buenas perspectivas.

Los 2,7 millones de litros de aceite de oliva producidos en Madrid en 2010 se obtienen principalmente en las comarcas de Las Vegas, Campiña y Sur Occidental. La extracción del aceite se produce en municipios como Villarejo de Salvanés, Colmenar de Oreja, Morata de Tajuña, Arganda del Rey, Carabaña, Chinchón y Campo Real, en su mayoría utilizando técnicas ecológicas.

La localidad de Titulcia ha sido el lugar donde se ha dado el pistoletazo de salida a la nueva campaña de recogida con la presencia del director general de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, Federico Ramos, quien ha acudido a la almazara ‘La Aceitera de la Abuela S.L.’ a conocer el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen.

Este año se prevé un fruto de alta calidad por las condiciones meteorológicas que se dieron durante la floración. El sector del aceite implica en Madrid a 4.500 olivicultores, que obtienen más de 10.000 toneladas de aceituna, las cuales pasan posteriormente por las 15 almazaras inscritas en el Consejo Regulador Aceites de Madrid. Los datos de 2010 suponen un incremento del 31 por ciento en la aceituna recolectada.

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29. Noviembre 2010 por admin.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O) Madrid prevé comercializar 3,6 millones de botellas de vino en 2010, lo que supone una cifra similar a la de 2009.

Así lo ha detallado el presidente del Consejo Regulador, Juan Bautista, antes de la inauguración del “XII Salón de los Vinos de Madrid”.

Según los datos que maneja el Consejo Regulador, hasta el mes de octubre se han vendido alrededor de 3,2 millones de botellas, cifra que augura una campaña similar a la de 2009, aunque podría ser un poco superior en función de la campaña de Navidad, según ha puntualizado Juan Bautista.

Asimismo, el presidente del Consejo Regulador D.O. Madrid ha anunciado que la producción de la vendimia de 2010 ha sido un 25 por ciento superior a la registrada en 2009, puesto que se ha recogido casi 24 millones de kilos de uva, frente a los 17 millones del año pasado.

Juan Bautista ha destacado “la labor promocional” que realiza el Consejo Regulador en todo el territorio español y ha anunciado que están impulsado una campaña de publicidad de los caldos madrileños en Málaga, que se trasladará a otras ciudades de Andalucía y de Levante.

Sin embargo ha detallado que el comercio exterior “es quizá la única vía de expansión de las bodegas madrileñas”, puesto que es en este segmento en el que aumenta la facturación, respecto a campañas anteriores.

En este sentido, ha indicado que el 30 por ciento del total de las ventas de la D.O. Madrid corresponden al mercado exterior, concretamente a China, Japón, Estados Unidos, México y Brasil.

En cuanto proyectos para 2011, Bautista ha señalado la importancia de fomentar el enoturismo en la Comunidad para que los casi siete millones de turistas que viajan a Madrid descubran la geografía y la oferta vitivinícola de la región.

Ha anunciado la firma de un acuerdo entre bodegas, establecimientos de restauración y hostelería, asociaciones de desarrollo rural y tiendas especializadas de los pueblos madrileños para fomentar este tipo de turismo.

En la edición número XII del Salón de los Vinos de Madrid están presentes 30 de las 45 bodegas que integran la D.O., lo que convierte a esta edición en la de mayor participación de las celebradas hasta ahora.

Según un comunicado de la Comunidad de Madrid, este certamen -dirigido al público profesional- ha sido inaugurado por la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, Ana Isabel Mariño, quien ha reconocido “la calidad y competitividad de las uvas recogidas en la última cosecha”

“En un escenario general de descenso de la producción vitivinícola en toda Europa, donde la vendimia ha bajado un 3,4 por ciento, en la Comunidad de Madrid se ha recogido un 25 por ciento más de uvas que en la cosecha anterior”, ha puntualizado

Asimismo ha recordado que el sector vitivinícola madrileño supone “un importante yacimiento de empleo”, con más de 2.800 viticultores en 58 municipios de la región, en el que el Gobierno regional ha invertido tres millones de euros en los últimos tres años.

Han participado en el acto inaugural representantes del Gobierno autonómico, así como alcaldes y empresarios vitivinícolas.

La D.O. Madrid, que cumple 20 años desde su creación, ampara a los vinos elaborados en más de 8.000 hectáreas de la Comunidad

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21. Noviembre 2010 por admin.

340 toneladas de uva se tratan cada año en la región para la elaboración de caldos ecológicos

La Comunidad de Madrid no es únicamente una ciudad urbanita. A sólo unos 20 kilómetros de distancia de la capital, la agricultura gana terreno al tráfico rodado. De hecho, es la única capital de mundo que da su nombre a una Denominación de Origen (D. O.) de vino y también los hay ecológicos. Así, «de las 7.200 hectáreas de viñedo inscritas en la Denominación de Origen que hay en la región, aproximadamente 300 proceden de la  agricultura ecológica», explica Mario Barrera, director técnico del Consejo Regulador de D. O. «Vinos de Madrid».
Su producción, en comparación con la de los viñedos convencionales, es relativamente pequeña. «En la Comunidad de Madrid se producen aproximadamente 24 millones de kilos de uva, de los cuales cinco millones son de D. O. “Vinos de Madrid”, y de ellos, 340.000 kilos de uva se tratan para la elaboración de caldos ecológicos», asegura el experto enólogo.

Cuevas
En cuanto al número de cuevas, en España había, en 2009, unas 351 bodegas de cavas y vinos ecológicos. «En Madrid, de las 45 bodegas con D. O. –y dos más en proyecto–, ocho elaboran sus vinos con uva procedente de agricultura ecológica», afirma Barrera. Es decir, que el 17,7 por ciento de las cuevas acogidas a la D. O. «Vinos de Madrid» produce sus vinos de manera ecológica, y éstas se encuentran ubicadas en las subzonas vitivinícolas de Arganda y San Martín.
En concreto, las bodegas que producen caldos con uvas procedentes de la agricultura ecológica están ubicadas en Belmonte de Tajo, Pozuelo del Rey, Valdelaguna, Colmenar de Oreja (dos en esta zona), Arganda del Rey, en Cenicientos y en San Martín de Valdeiglesias.
Las principales variedades de uvas de la D. O. «Vinos de Madrid» son blancas. De tintos hay cinco, dos menos. Pero «la única variedad que sólo se produce en la región es la Malvar», precisa el experto.

La principal variedad
Esta variedad blanca originaria del sureste de la región ocupa aproximadamente el 20 por ciento del total del viñedo inscrito en el Consejo Regulador.
La Malvar es menos productiva que otras variedades blancas, como el Airén, por ejemplo. Su producción media estimada es de aproximadamente 4,3 kilogramos por cepa. Además, la Malvar es una variedad que madura antes que otras y da lugar a unos caldos más frescos y aromáticos, con cierta acidez y con un contenido alcohólico algo superior, según los datos facilitados por el Consejo Regulador de la Comunidad de Madrid.

XII Salón de caldos
Mañana lunes arranca la duodécima edición del Salón de los Vinos de Madrid, que tendrá lugar en el Palco de Honor del Estadio Santiago Bernabéu. En este evento, podrá catar los nuevos caldos de una treintena de bodegas inscritas en la D. O. «Vinos de Madrid», informan desde la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio de la región. De las 63 donominaciones de origen existentes en España, la madrileña ocupa el octavo lugar en relevancia por su comercialización.

FUENTE: B. Tobalina (La Razón)

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3. Noviembre 2010 por admin.

Los productores, agricultores y ganaderos ecológicos de la región estarán presentes una vez más en la feria Biocultura, que se celebrará del 4 al 7 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid, organizado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad.

Los visitantes de Biocultura podrán conocer la gran variedad de alimentos ecológicos, desde queso a vinos, pasando por aceite, frutas, verduras, carne, conservas, yogures, miel y pan, que actualmente se producen en la Comunidad de Madrid, donde hay más de 245 empresas que producen con este criterio en más de 6.000 hectáreas.

Estos productores invitan a todos los visitantes de la feria a pasarse por el espacio “Madrid Eco Gastronómico” para charlar con los propios elaboradores y degustar las recetas del cocinero Martin Goldman, que preparará sabrosos platos con toda clase de alimentos ecológicos.

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28. Octubre 2010 por admin.

Del 3 al 4 de noviembre, productos de marcas blancas de supermercados, como alimentación, limpieza, o de hogar entre otros estarán en Marca Blanca 2010

Entre el míercoles 3 y el jueves 4 de noviembre el pabellón 1 de Ifema del Recinto Ferial Juan Carlos I de Madrid acogerá la cuarta edición de la feria Marca Blanca. Durante estos dos días se dará cita en la feria los principales fabricantes españoles y europeos de marcas blancas con sus novedades y tendencias que distribuyen a cadenas de supermercados.

 Marca blanca, ¿qué es?

El concepto de marca blanca hace referencia a la marca que pertenece a una cadena de distribución, ya sea hipermercado o supermercado y que venden productos de diferentes fabricantes a un precio más barato que el resto de los mismos productos que se encuentran en la misma superficie pero bajo esa marca blanca.El sello que diferencia las marcas blancas del resto de marcas que engloban los demás productos que hay en el hipermercado o supermercado es la excelente relación calidad precio que presentan sus productos, siendo más baratos.

Por ejemplo, en El Corte Inglés, en su supermercado se puede comprar la leche de la marca Central Lechera Asturiana y también la marca de leche El Corte Inglés. En Eroski, se puede comprar pasta marca Gallo o pasta de la marca Eroski, que es la misma que Gallo. El producto en ambos casos es el mismo, la diferencia está en el precio. Por un precio más barato se compra el mismo producto.

Mismos ejemplos se pueden encontrar en los supermercados Mercadona con la marca blanca Hacendado, Alcampo con la marca blanca Auchan o los supermercados Día y Lidl.

Marca Blanca 2010, sectores que estarán representados

En el pabellón 1 de Ifema del Recinto Ferial Juan Carlos I se mostrarán las últimas novedades del sector de las marcas blancas. La lista de novedades que el sector ofrecerá son productos de alimentación y bebidas, productos generales y servicios para la industria de las marcas blancas.

Los productos de alimentación y bebidas son: congelados, frescos, refrigerados, anaquel, de larga conservación, infantiles, vinos, bebidas espirituosas y licores, aguas y bebidas analcohólicas.

Los productos generales son: de limpieza y detergentes, cuidado personal y de la salud, cosméticos, higiene, artículos de parafarmacia, cuidado del hogar y la cocina, artículos de librería y alimentos para mascotas.

Para la industria de las marcas blancas los servicios que en la feria se ofrecerán son: compañías de etiquetado, embalajes y logística, laboratorios de investigación y artículos para promoción.

Con un horario el miércoles 3 de 9:30 a 18:00 horas, y el jueves 4 de 9.30 a 17:30 horas, será una ocasión especial para poder ver las últimas novedades de las marcas blancas que en pocos días tendrán en los estantes de los supermercados los consumidores, con vistas a la cercana Navidad, época del año donde las marcas blancas son más blancas que nunca.

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